Para celebrar el 80º aniversario de San Clemente, la familia Britos está preparando la tradicional torta.
“Estamos haciendo 140 bizcochuelos, la torta debe andar por los 900 y pico de kilos”, comentó uno de los hacedores en 99.9 Radio Noticias Web y agregó: “El relleno es parecido al de todos los años, con el agregado de merengue. Los pisos son de bizcochuelo, crema de café o con dulce de leche, merengue… también hay pasas de uvas al rhum”.
“Pedro estaría muy orgulloso de que siguiéramos la tradición familiar. Es un homenaje para todo el pueblo”, subrayó.
